野菜は洗って蒸して、冷蔵庫ストックで、ダイエット

週末に買い出ししてきた野菜たち、洗って、蒸して、みんな処理しました。
今回は元気、一気に処理できました。

レタスは洗ってちぎって、

キャベツはきざんで1%程度の塩をふっておく、

もやしは蒸して、ごま油と塩とすりゴマで、ナムルに、

小松菜は洗って切って蒸して、

ピーマンとなすとトマトは洗って、

大葉も洗って、

万能ネギはきざんで瓶に、

カブの葉は、蒸して冷凍に、

同時に鍋いっぱいの野菜どっさりのトマトスープつくりました。


ここまでしておくと、本当にラクです。
子どもが小さいうちから、習慣にしておけば、どんなにラクだったかしらん。

野菜を食事の前に、たっぷり食べると、ダイエット効果があるとか。
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野菜がすぐに食べられる状態で冷蔵庫にあると、野菜たっぷりダイエットも続けやすいですよ。

似たような記事ですが、よかったら、こちらもお読みください。

まとめ家事-週末に野菜を洗って「蒸す」

この記事へのコメント

えりざべーこ
2012年05月27日 23:30
野菜のストック、とても素晴らしいです

野菜からゆっくり良く噛んで食べれば、血糖値の上昇が緩やかとなり、生活習慣病の予防にもつながりますよ

ぜひ、続けてくださいね!


「親のお金の守り方」
今、読んでいますが、
身につまされる思いです。
何事も、頭がさえているうちにやるべきですね。

生活習慣病も同様

病気になる前に気をつけることが大切ですね







管理人です
2012年05月28日 22:09
えりざべーこさん、こんにちは。

はい、よく噛んで食べます。血糖値も上がりにくくなるなんて、朗報。私、早ぐいなので、意識しないと。

「親のお金の守り方」、読んでくれていて、ありがとうございます。楽しくなる本じゃないけれど、誰かの役にたつといいなぁ。

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